Colegiul Economic

     Felicitări elevului Tuchlei Emanuel-Cosmin, din clasa a XI-a G, calificarea profesională Tehnician în gastronomie, pentru calificarea la etapa națională a Competiției WorldSkills de gastronomie sustenabilă, ce va avea loc la Brașov, în perioada 28-29 aprilie 2025, la American Hotel Academy, competiție care promovează o abordare responsabilă în ceea ce privește proveniența, producția, prepararea și consumul alimentelor, având în vedere impactul asupra mediului și asupra comunităților implicate. Competiția WorldSkills de gastronomie sustenabilă este un răspuns la implementarea CDL-ului „Gastronomie sustenabilă” inclus în proiectul internațional “Educație pentru Gastronomie Sustenabilă” (Educațion for sustenabile cooking) - proiect finanțat de The Carrefour Fooundation, France și implementat de Fundația WORDSKILLS ROM NIA, reprezentată de domnul director de programe Dumitrache Victor Marian, fundație cu care are parteneriat colegiul nostru. Echipa de proiect a colegiului este formată din doamna inspector prof. Trufin Eugenia, doamna dir. Adj. Panaite Liliana, doamna Rotaru Magda-reprezentant al agentului Economic Restaurant AnyTime și prof. Șîc Ana. De-a lungul timpului, Tuchlei Emanuel-Cosmin a participat la numeroase concursuri gastronomice, obținând rezultate remarcabile. Printre acestea, menționăm: -Locul I la Ediția I a concursului județean „Rețete din Bucovina”, desfășurat la Colegiul Economic „Dimitrie Cantemir” Suceava, cu preparatul „Pomana porcului”; Locul II la aceeași competiție, cu preparatul „Colțunași"-Ediția a II-a; -Calificarea la etapa județeană a concursului național „Culinariada" 2025, cu preparatul „Afumătură cu prune uscate”, după ce a obținut locul I la etapa locală. Îi dorim mult succes în competiția națională și în viitoarele sale provocări culinare!

https://www.facebook.com/share/15PAoCXNQw/