Laboratorul de gastronomie al Colegiului Economic ,,Dimitrie Cantemir" a fost spațiul cel mai utilizat în cadrul activității ,,Cât mai aproape de realitatea profesională" pe decursul săptămânii dedicată promovării meseriilor. Astfel, elevii de la clasele a XI- a G și a a XII- a K au gătit preparate culinare din Bucătăria Internațională grecească, italiană, mexicană, chinezească, și americană, respectiv sandwich chinezesc, sushi, pizza italiană, orez cu legume, frigărui cu sos tatichi și cartofi prăjiți tăiați în modul batonnet sau allumette. Alături de doamna prof. coordonator Șîc Ana, elevii au demonstrat că au abilitățile teoretice și practice consolidate, că le place ceea ce fac, dau dovadă de creativitate, originalitate și profesionalism în realizarea preparatelor culinare.