Laboratorul de  gastronomie  al Colegiului Economic  ,,Dimitrie Cantemir" a fost spațiul cel mai utilizat în cadrul activității ,,Cât mai aproape de realitatea profesională" pe decursul săptămânii dedicată promovării meseriilor. Astfel, elevii de la clasele a XI- a G și a  a XII- a K au gătit preparate  culinare din Bucătăria Internațională grecească, italiană, mexicană, chinezească, și americană, respectiv sandwich  chinezesc, sushi, pizza italiană, orez cu legume, frigărui cu sos tatichi și cartofi  prăjiți tăiați în modul batonnet sau allumette. Alături de doamna prof. coordonator Șîc Ana, elevii  au demonstrat că au abilitățile  teoretice și  practice consolidate, că le place  ceea ce fac, dau dovadă de  creativitate, originalitate și profesionalism în realizarea preparatelor culinare.